《條例》規(guī)定，提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者以及通過(guò)自建網(wǎng)站、其他網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)在經(jīng)營(yíng)者信息頁(yè)面顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并使用封簽對(duì)配送食品予以封口。未按規(guī)定封口或封簽損壞的，網(wǎng)約配送員有權(quán)拒送，消費(fèi)者有權(quán)拒收。未實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，或未使用封簽對(duì)配送食品予以封口的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，可處200元以上500元以下罰款?！稐l例》將于2022年3月1日起正式施行。
（1）網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和通過(guò)自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者的主要義務(wù)： 一是備案義務(wù)。二是建立食品安全相關(guān)制度。三是審查登記義務(wù)。四是設(shè)置機(jī)構(gòu)和配備人員相關(guān)要求。五是公示義務(wù)。六是記錄義務(wù)。七是抽查和監(jiān)測(cè)的義務(wù)。
針對(duì)上述問(wèn)題，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局制定了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》。該《辦法》規(guī)定了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)交易第三方平臺(tái)提供者、通過(guò)第三方平臺(tái)和自建網(wǎng)站提供餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)提供者的義務(wù)。
據(jù)了解，餐飲行業(yè)的總體增長(zhǎng)速度和發(fā)展?jié)摿ξ吮姸嗟耐顿Y創(chuàng)業(yè)者。但也逐步加劇了餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的現(xiàn)狀，欲想分餐飲業(yè)一羹的創(chuàng)業(yè)者們，()了解及分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)成為必備工作。但目前的網(wǎng)站提供的餐飲對(duì)手信息量甚少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以讓餐飲創(chuàng)業(yè)者們做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析這項(xiàng)工作，為此，餐飲從業(yè)者們，花費(fèi)巨大的人力、物力、資金去做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查，可是效果難以凸顯。中國(guó)吃網(wǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)收集了大量各地的餐飲動(dòng)態(tài)信息，且還有專業(yè)的餐飲專業(yè)團(tuán)隊(duì)的點(diǎn)評(píng)，直視了餐飲業(yè)現(xiàn)狀及提供了應(yīng)對(duì)方法，這為餐飲創(chuàng)業(yè)的特色化道路指引了方向。
